🛡️ Immuniteit 🛡️
🤒 Op kerstdag 2020 draaide mijn leven 180 graden. Mijn man Erik kampte al twee jaar met astma en chronische ontstekingen van de bovenste luchtwegen en sinussen. Het bleken voorlopers te zijn van een auto-immuunziekte genaamd Churg-Strauss syndroom (EGPA). Het was dus een ziekte die al in zijn lichaam sluimerde maar in december 2020 actief werd waardoor hij op de spoed belandde.
🌡️ Het syndroom van Churg-Strauss is een systeemziekte die wordt gekenmerkt door een chronische ontsteking van de kleine bloedvaten tot de middelgrote slagaderen. Het syndroom wordt vaak voorafgegaan door een (jarenlange) fase met astma, neuspoliepen of veelvuldige ontstekingen van de bovenste luchtwegen. Opvallend is dat er vaak geen aantoonbare allergie is. Als het syndroom van Churg-Strauss actief wordt, manifesteert zich dat vooral in de longen, huid, darmen, zenuwen en het hart (bron Wikipedia). In Erik zijn geval: zijn zenuwen.
😟 Het was een hele emotionele tijd waarin er vanalles gebeurde. Hij had al jaren onderzoeken achter de rug waardoor ze gelukkig snel een diagnose konden stellen. De zenuwpijnen onder controle krijgen was de eerste stap, daarna werd de medicatie op punt gezet. De impact van de zenuwaanvallen zorgde ervoor dat zijn linkerbeen verlamd raakte en dat hij twee zware dropvoeten kreeg. Eind januari 2021 is Erik gestart met ambulante revalidatie in UZ Gent en kinesitherapie aan huis.
✨ We zijn nu meer dan vijf maanden verder sinds die kerstdag en we zien een serieuze vooruitgang. En dat is positief maar de onzekerheid blijft Erik wel parten spelen omdat ze hem niet kunnen zeggen of de zenuwen ooit gaan herstellen. Veel ups en downs, ook mentaal moeilijk.
📷 Fotografie is zijn passie en voor zijn ziekte vorig jaar was hij volop bezig met fotoshoots met als specialisatie trouws, portretfotografie, babyborrels en communies via zijn bedrijf EVDAphotography.
Hij had heel veel opdrachten voor 2021 die hij helaas heeft moeten annuleren. Zonde want hij had juist de intentie om meer en meer voor zijn passie te gaan en in Gent zijn fotostudio verder uit te bouwen op de plek waar EVDAphotography gevestigd is.
💪 Nu is zijn focus genezen. Gelukkig heeft hij een ongelooflijke wilskracht en bewonderingswaardig doorzettingsvermogen. Hij wordt ook enorm gesteund door familie en vrienden. Hij is intussen openhartig over zijn ziekte, wat natuurlijk helpt in het genezingsproces.
🤸 Waarom vertel ik je dit? De ziekte van Erik heeft mij een extra boost gegeven om te gaan werken rond voeding en immuniteit. De link tussen die twee is voor mij zo duidelijk. Maar ook mijn zelfzorg heeft in die periode juist bewust heel veel aandacht gekregen om zo een gebalanceerde leefstijl te krijgen. Want je kan niet zorgen voor iemand anders als je niet genoeg voor jezelf zorgt.
🥰 Toen Erik zo ziek geworden is, moest ik heel snel schakelen. Ik ben met veel liefde eten voor hem gaan bereiden en bracht hem elke avond een gezonde maaltijd toen hij in het ziekenhuis lag. En nu nog zorg ik er voor dat ik hem meeneem in het verhaal van gezonde voeding. In de Ayurvedische filosofie is preventie en immuniteit in het algemeen heel belangrijk.
☯️ De kracht van dit verhaal is dat wat mijn man is overkomen een belangrijke trigger is geweest om me met Food4theSoul te richten op voeding en leefstijl. Ze weten niet waar immuniteitsziektes vandaan komen maar de stress en versnelling in onze maatschappij heeft daar zeker geen positieve invloed op.
💖 Het verhaal van Erik overtuigt mij nog meer om Food4theSoul in de wereld te zetten.
❓ En jij? Heb jij ook zo’n persoonlijk verhaal wat jou aanmoedigt om bepaalde stappen te zetten en veranderingen te maken in je levensstijl?
